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miércoles, 5 de octubre de 2011

CHAMPIÑONES EN SALSA ¡¡¡ MUY RICO Y EN UNOS MINUTOS!!!

INGREDIENTES:


- Champiñones
- Dos dientes de ajo
- Perejil
- Vino blanco
- 1/2 Cuchara de harina
- Aceite y sal
- Perejil opcional

ELABORACIÓN:


- Cortamos los dientes de ajo en cuadraditos muy pequeños y los doramos en aceite de oliva.
- Cogemos los champis y cortamos un poco el pie y los partimos en cuartos o enteros.
- En la sarten cuando doren los ajos añadimos una la harina y movemos bien,echamos los champis a la sartén con y salteamos medio minuto.
- Añadimos un chorro de vino, dejamos que reduzca y listo.
- Si le añadimos el perejil es mejor al final.



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