PIZZA DE SALMÓN AHUMADO

En primer lugar hacemos la masa de pizza, ya tenéis la receta en el blog, aquí dejo en enlace:

http://cocinandoentreapuntes.blogspot.com/2011/10/como-hacer-nuestra-propia-masa-de-pizza.html



INGREDIENTES:


- Salmón ahumado
- Salsa de tomate
- Mozzarella
- Orégano
- Alcaparras opcional

ELABORACIÓN:


- Después de haber metido la masa unos minutos en el horno para que este más crujiente, ponemos la salsa de tomate, encima la mozzarella y por último ponemos el salmón ahumado en pequeñas tiras acompañado de unas alcaparras y el orégano.
- Horneamos a unos 200ºc hasta que se dore bien el conjunto.